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点提出后，担任酒店管理司经理的曹程贺给出了反意见曹程贺认为，采摘类的农庄不没有，但酒店要支付高额金，付出的成本能比从供应商处采还高，很少有酒店愿意这么做一来，食材的优劣实际上还是控制在供应商手中，是否是当天的新鲜材，肉制品、乳制品等是否合国。

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工作的才干。工具目前，在酒店的运用已成为酒店业在竞争中立于不败之地的基和关，理者也愿意采用新的方法和工具以提高动化精细化理水平。收益理的工具也不再限于传统的等报表，自动化的收益理系统以帮助酒店进行迅速，有效地进行决策同样以锦江集团为例，试点的数酒。

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